Словарь на туалетном столике.

Сколько раз пристально рассматривая красивую упаковку нового косметического средства мы недоуменно пожимали плечами, тщетно пытаясь угадать предназначение того или иного ингредиента… Дабы восполнить некоторые пробелы собственного образования, постараемся припомнить основные компоненты содержимого тех баночек и тюбиков, которые всегда в избытке водились на нашем туалетном столике.


Алантоин – экстракт растения comfrey, смягчающий кожу и сужающий поры. Входит в состав чуть ли не каждого косметического средства.


Антиоксиданты – вещества природного и искусственного происхождения, замедляющие старение кожи. В косметических средствах применяются в качестве увлажняющего ингредиента.


Бета-каротин – источник витамина А. Присутствует в рецептуре косметических препаратов, предотвращающих увядание кожи. Например, кремы и гели, питающие кожу вокруг глаз.


Биосферы – микрочастицы, содержащие в себе деионизированную воду. Вода, проходя сквозь оболочку биосфер, глубоко проникает в кожные покровы. Это важнейший ингредиент многих косметических средств.


Воск – вещество растительного происхождения, действующее в качестве уплотняющего и вяжущего элемента в косметических средствах.


Гамамелис – растение, имеющее в своем составе тонизирующие вещества, делающие кожу упругой. Используется преимущественно в тониках и лосьонах.


Гиалуроновая кислота – относится к жирным кислотам животного и растительного происхождения. Создает на поверхности кожи защитный слой, не позволяющий испаряться влаге. На данный момент, это лучший увлажнитель из всех существующих, использующийся в рецептуре кремов и других косметических средств.


Гидроксикерамиды – вещества, активно воздействующие на кожу на межклеточном уровне. Присутствуя в кремах, эффективно разглаживают морщины и улучшают цвет лица.


Гидролизованный белок зародышей пшеницы – присутствует в рецептуре многих косметических брендов, как элемент, связывающий естественную влагу. Основное предназначение – снятие ощущений сухости и стянутости кожи.


Гинкго – дерево, из листьев которого получают масло и экстракт, смягчающие и восстанавливающие волосы. Используются эти ингредиенты в шампунях и кондиционерах.


Глицерид – содержится в ромашке и соевом масле. Увлажняющий и укрепляющий компонент, использующийся в косметических препаратах очищающего действия.


Глицерин – вязкая жидкость, не только впитывающая влагу из воздуха, но и удерживающая ее на самой коже. Обладает прекрасным смягчающим действием. Используется в кремах для рук и средствах для мытья.


Гуаяко – дерево, смола которого обладает не только приятным запахом, но и лечебными свойствами. Используется в косметике и парфюмерии.


Жожоба – растение, масло и экстракт которого активно применяется во многих косметических препаратах (кремах, молочке для сухой кожи, увлажняющих гелях, шампунях и бальзамах для сухих волос). Отлично увлажняет, смягчает, тонизирует кожу и волосы.


Изопропилмиристат – масло искусственного происхождения, использующееся в дезодорантах. Нейтрализует подсушивающее действие спирта на кожу, производя смягчающий эффект.


Кандея – растение, масло которого обладает успокаивающим и восстанавливающим эффектом. Является ингредиентом ночных кремов.


Каритэ – дерево, масло орехов которого с успехом используется во многих ночных кремах и бальзамах для волос как защитный, увлажняющий и питательный ингредиент.


Коллаген – протеиновые волокна, являющиеся неизменным компонентом увлажняющих косметических препаратов и средств по уходу за окрашенными волосами и волосами после химической завивки. Замедляет старение кожи.

Липиды – природные соединения, содержащие жиры. Используются при изготовлении косметических средств, не имеющих жировой основы.


Липосомы – микроскопические вещества шарообразной формы, заполненные другими веществами, обладающими интенсивно увлажняющими свойствами. Действуют на клеточном уровне, улучшая структуру кожи, придавая ей эластичность и гладкость. Используются как в обычных косметических препаратах для сухой кожи, так и в рецептуре специализированных средств для восстановления увядающей кожи (липосомная сыворотка).


Люфа – морская губка, применяющаяся в производстве отшелушивающих средств. Отлично очищает отмерший эпидермис, удаляя при этом загрязнения и пот.

Наносферы – микроскопические частицы сферической формы, состоящие из внешней фосфолипидной оболочки и внутреннего легко растворимого содержимого (масел, витаминов и т.п.). Эффективно воздействуют на межклеточном уровне, проникая в глубокие слои кожи. Значительно улучшают структуру, удерживают влагу и повышают сопротивляемость. Входят в состав ночных и питательных кремов.


Пчелиный воск – вещество, выделяемое медоносными пчелами. Оказывает освежающее и смягчающее воздействие на кожу. Используется в мультивитаминных кремах, кремах для век, а также в качестве водостойкого компонента туши для ресниц.

Таласферы – коллагеновые волокна, пространство между которыми заполнено хитином. Используются в косметических средствах увлажняющего действия.

Керамиды – лецитин природного происхождения, восстанавливающий защитные функции кожи. Используется в кремах.

Яичный лецитин – предотвращает ломкость волос, удерживая в них естественную влагу. Используется в шампунях и ополаскивателях для сухих и ломких волос.


Анжела Костылева для harbor.ru

Диета из “Тысячи и одной ночи”, или 7 причин, по которым следует отдать предпочтение сухофруктам.

Подходя к прилавку с орехами и сухофруктами, нам почему-то кажется, что все эти дары природы родом с Востока, хотя многие из них прибыли в Россию из Южной и Северной Америки, Африки и даже совершенно неэкзотических Франции и Португалии. Почти из каждой точки земного шара стекаются к нашему столу восхитительные на вкус и уже такие привычные чернослив, инжир, курага, финики, изюм, а также многое такое, к чему глаза и желудок все еще не адаптировались.


1. Кладовая витаминов и микроэлементов.

Первой причиной, по которой стоит включить в свой ежедневный рацион сухофрукты, является их уникальный состав. Эти маленькие “таблетки здоровья” богаты витаминами А и В (В1, В2, В3, В5 и В6). К сожалению витамин С при сушке почти исчезает, но его недостаток можно компенсировать за счет свежих фруктов, так или иначе дополняющих наш стол. Немало в сухофруктах и минеральных элементов – фосфора, калия, магния, железа, йода, кальция и натрия.


2. Неприхотливый в хранении продукт.

В преддверии зимы сухофрукты являются великолепной заменой тем свежим дарам садов и полей, от которых приходится отказываться в холодное время года, ввиду их мягко говоря завышенной стоимости и пресного вкуса. Сухофрукты долго хранятся, не требуя при этом особых условий. Этим продуктом невозможно отравиться, если конечно не злоупотреблять большими количествами и тщательно мыть.


3. Альтернатива традиционным сладостям.

Сухофрукты это великолепное лакомство, отличающееся богатым и неповторимым вкусом. Они не содержат вредный сахар, а сладость инжиру, финикам и изюму придают глюкоза и фруктоза, присутствующие в избытке.


4. “Маленькие, да удаленькие”.

Съев за день не более десятка плодов сушеного чернослива и скромную порцию изюма, можно обеспечить организм всем необходимым. В 100 г сухофруктов содержится в среднем 250-270 ккал и от 1 до 5 г белка.


5. Эликсир красоты и “средство Макропулоса”.

Если вы хотите за короткий срок улучшить цвет лица и состояние волос, то приучите себя к ежедневной порции сухофруктов. Пройдет всего лишь неделя, и результаты будут, как говорится, “на лицо”. Вы станете сногсшибательны! Более того, сухофрукты отлично укрепляют иммунитет и продляют жизнь своим поклонницам.


6. Экономия семейного бюджета.

Изюм, курага, инжир, финики и другие сухофрукты – продукты высококалорийные и питательные, а поэтому довольно часто могут заменить собой пищу подороже и попривычнее, которую мы потребляем в несравненно больших количествах. Ежедневно питаясь сухофруктами, нам не придется тратиться на витаминные комплексы и всевозможные пищевые добавки из аптеки. Ведь все это уже присутствует в сушеных фруктах в концентрированном виде.


7. Антидепрессанты и антиоксиданты.

Сухофрукты не только способны успокоить расшатанные нервишки и оздоровить организм в целом, но и могут стать серьезной преградой на пути к депрессии, часто одолевающей умы и души современных жителей мегаполиса.


Для снижения веса сухофрукты можно использовать различными способами. К примеру, горсть чернослива и инжира окажется отличным диетическим заместителем для привычного полноценного обеда. Неплохо использовать сухофрукты и вместо традиционного печенья к чаю. Используя сухофрукты в качестве замещающего продукта, не стоит превышать дневной лимит на сушеные дары природы в объеме 100 граммов, поскольку большее количество может пагубно отразиться на нашей талии.


Чернослив и курага являются отличным средством для нейтрализации приступов голода. Действовать необходимо по следующей схеме – выпиваем стакан воды, а через 10 минут берем 1-2 шт. кураги либо чернослива и тщательно пережевываем. Эффект потрясающий – ощущение такое, словно встал из-за стола после плотного обеда.


Диета на основе сухофруктов и орехов.

Рассчитана такая диета на период от 2-х до 5 дней, что во многом зависит от доброй воли желающего похудеть. На один день следует заранее приготовить 5 разновидностей сухофруктов и орехов в объеме по 100 граммов каждый продукт. Наиболее оптимальный вариант – 4 вида сухофруктов и 1 вид орехов (например: курага, чернослив, изюм, инжир и арахис), но возможны варианты. Орехи не должны быть жареными. Пить в течение дня можно все, но, не используя при этом сахар и молоко.


Ежедневно, с утра делим набор продуктов на 10-15 одинаковых порций, которые и будем съедать каждый час, при этом тщательно пережевывая. Если у вас имеются опасения по поводу монотонности такой диеты, то не следует бояться. Те, кто уже испробовал подобную систему питания на себе, уверяют, что диета переносится очень легко, так как включает в себя 5 разнообразных продуктов и позволяет полностью избежать возникновения чувства голода.


Благодаря диете на сухофруктах и орехах, можно не только сбросить лишние килограммы, но и полностью оздоровить собственный организм. Те 500 граммов сухофруктов и орехов, которые мы съедим за день, имеют суммарную калорийность около 1500-1700 ккал.

Анжела Костылева для harbor.ru